Embutidos Monells SA: Descubre la Auténtica Charcutería Española
Embutidos Monells SA es una empresa española con una larga trayectoria en la elaboración de productos cárnicos. Su compromiso con la calidad, la tradición y la innovación la han posicionado como un referente en el sector. A continuación, exploraremos en detalle la historia, los productos, las instalaciones y el compromiso de Embutidos Monells con la sostenibilidad.
Historia y Trayectoria
Aunque la información proporcionada no detalla los orígenes exactos de la empresa, la presencia de Embutidos Monells SA en el mercado español se extiende por varias décadas. Su evolución ha estado marcada por una constante adaptación a las demandas del consumidor y la incorporación de nuevas tecnologías, sin perder de vista las recetas y los procesos tradicionales que le confieren un sabor único a sus productos.
Registrada como Sociedad Anónima, Embutidos Monells SA ha sabido consolidarse como una empresa líder en la fabricación de productos cárnicos cocidos y semi-cocidos, expandiendo su oferta y adaptándose a las exigencias del mercado nacional e internacional.
Ubicación e Instalaciones
Embutidos Monells SA cuenta con tres plantas productivas estratégicamente ubicadas en Cataluña. Dos de ellas se encuentran en Sant Miquel de Balenyà, al pie del Montseny, mientras que la tercera se sitúa en Les Masies de Voltregà. Esta distribución permite optimizar la producción y logística, garantizando la frescura y calidad de los productos.
Las instalaciones están equipadas con tecnología de última generación para la elaboración de jamón cocido, embutidos, loncheados, lomos y bacon. La inversión en infraestructura moderna refleja el compromiso de la empresa con la eficiencia, la seguridad alimentaria y el cumplimiento de los más altos estándares de calidad.
Productos Estrella
La gama de productos de Embutidos Monells SA es amplia y variada, abarcando desde los embutidos más tradicionales hasta las propuestas más innovadoras. Entre sus productos estrella destacan:
- Jamón Cocido: Elaborado con las mejores piezas de cerdo y siguiendo un proceso de cocción que realza su sabor y textura.
- Embutidos: Una amplia variedad de embutidos curados y cocidos, como el fuet, la longaniza, el chorizo y la butifarra, elaborados con recetas tradicionales y ingredientes de primera calidad.
- Loncheados: Prácticos formatos de loncheados de jamón, embutidos y queso, ideales para el consumo diario.
- Lomos: Lomo embuchado y adobado, elaborados con carne de cerdo seleccionada y especias naturales.
- Bacon: Bacon ahumado y curado, perfecto para preparar desayunos, sándwiches y otras recetas.
- Tiras Más Proteínas: Una innovadora propuesta rica en proteínas, que amplía la oferta de productos de la empresa.
Además de estos productos, Embutidos Monells SA también ofrece otros productos cárnicos elaborados a partir de bacon y otras partes del cerdo, como la paleta, garantizando la calidad y el sabor en cada bocado.
Compromiso con la Calidad
La calidad es un pilar fundamental en la filosofía de Embutidos Monells SA. La empresa se esfuerza por garantizar la excelencia en todos los procesos, desde la selección de la materia prima hasta la distribución del producto final.
Este compromiso se traduce en:
- Selección Rigurosa de Materias Primas: Utilización de carne de cerdo de la más alta calidad, procedente de proveedores de confianza.
- Control Exhaustivo de la Producción: Implementación de rigurosos controles de calidad en todas las etapas del proceso productivo, desde la recepción de la materia prima hasta el envasado y la expedición del producto final.
- Cumplimiento de las Normativas: Adherencia a las normativas de seguridad alimentaria y calidad más exigentes, tanto a nivel nacional como internacional.
- Inversión en Innovación: Búsqueda constante de nuevas tecnologías y procesos que permitan mejorar la calidad y la eficiencia de la producción.
La empresa posee el número de empresa 10.01932/B y 10.03970/B, lo que refleja su compromiso con el cumplimiento de las regulaciones y estándares del sector alimentario.
Sostenibilidad y Medio Ambiente
Embutidos Monells SA es consciente de la importancia de la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente. Por ello, la empresa ha implementado diversas iniciativas para reducir su impacto ambiental y promover prácticas responsables.
Algunas de estas iniciativas incluyen:
- Gestión Eficiente de los Recursos: Optimización del consumo de agua y energía en las plantas productivas.
- Reducción de Residuos: Implementación de programas de reciclaje y reutilización de materiales.
- Energías Renovables: Exploración de la utilización de energías renovables en las instalaciones.
- Colaboración con el IRTA: Participación en proyectos de investigación y desarrollo en materia de sostenibilidad y bioenergía, en colaboración con el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA).
El compromiso de Embutidos Monells SA con la sostenibilidad se extiende a toda la cadena de valor, desde la selección de proveedores hasta la distribución de los productos. La empresa busca minimizar su huella ecológica y contribuir a la construcción de un futuro más sostenible.
Información Adicional
El teléfono de EMBUTIDOS MONELLS SA es 938870240. El CIF de EMBUTIDOS MONELLS SA es A08606378.
En resumen, Embutidos Monells SA es una empresa con una sólida trayectoria, un compromiso inquebrantable con la calidad y una visión clara del futuro. Su dedicación a la tradición, la innovación y la sostenibilidad la convierten en un referente en el sector de los productos cárnicos.
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